Arriba la Birra: el evento que potencia la cervecería artesanal en Pergamino
El próximo viernes 14 de febrero, Pergamino vivirá la primera edición de Arriba la Birra, un evento que busca impulsar la cervecería artesanal local y brindar una experiencia única con música en vivo, gastronomía y la presentación de nuevos productores de gin y vermut. La cita es a partir de las 19 horas en el Paseo del Parque España (España y Laprida), con entrada libre y gratuita.
Un impulso para los emprendedores cerveceros
La propuesta es organizada con el objetivo de fomentar a los emprendedores del sector, quienes han trabajado junto a la Dirección de Turismo y otras áreas municipales para obtener la habilitación correspondiente de la Provincia y así regularizar su producción.
"El producto principal será la cerveza artesanal de Ameghino, Bendita Beergen, Kaus y Session, cada una con su propio estilo. Es el resultado de un trabajo en conjunto con distintas áreas municipales como Bromatología y Habilitaciones, para que estos productores puedan empezar a vender sus productos formalmente. Este esfuerzo de meses finalmente dará sus frutos en este evento que esperamos consolidar como una marca registrada en la ciudad", expresó Eugenio Petinari, Director de Empleo y Emprendedurismo de Pergamino.
Una experiencia completa: cerveza, tragos y gastronomía
Además de la cerveza artesanal, Arriba la Birra contará con la participación de productores locales de gin y vermut, como Melquíades, Diodin y El Federal. También se sumará la barra de tragos DKF y seis emprendimientos gastronómicos locales: KDR Food, El Bagual, El Faro, Tu Pancho, La Nueva y Helados La Fe, quienes ofrecerán opciones para acompañar la degustación de bebidas.
"Queremos que este evento sea un espacio para que los pergaminenses disfruten de las mejores cervezas artesanales y, al mismo tiempo, conozcan a los productores que están detrás de cada una. Además, pensamos en la seguridad de todos: habrá sorteos y puestos de hidratación gratuita a cargo de Quántica para los conductores designados", detalló Romina Viale, Directora de Turismo.
Música en vivo y ambiente festivo
El evento contará con un escenario donde se presentarán reconocidas bandas locales y DJ's, incluyendo a El Juicio, Pasajeros, JPA Show y el DJ Mati Ravassio, quienes pondrán ritmo a la noche y completarán la experiencia sensorial de Arriba la Birra.
Cerveza artesanal con identidad pergaminense
Los cerveceros locales se preparan para exhibir sus mejores estilos:
- Eduardo "Tato" Sarrio, de Session, adelantó que presentarán cuatro estilos de su cerveza artesanal, destacando su proceso natural, sin conservantes ni aditivos.
- Facundo Di Pascua, de Ameghino, explicó que su producción rinde homenaje al barrio que le da nombre y que su objetivo es que "Pergamino descubra que aquí se hace una cerveza artesanal de alta calidad, incluso mejor que las industriales".
- Esteban Sánchez, de Bendita Beergen, señaló que su cervecería de garage, creada entre amigos, busca promover la cultura cervecera en la ciudad. "Vamos a presentar cuatro estilos: honey, roja, rubia e IPA".
- Favio Burgos, de Kaus, compartió su entusiasmo: "Llevaremos Golden, IPA, Scottish, Porter y Honig. Comencé con la cerveza artesanal en pandemia, estudiando y perfeccionándome, y hoy puedo compartir lo que aprendí con la comunidad".
Un evento para disfrutar y fortalecer la cultura cervecera
Arriba la Birra promete convertirse en un referente dentro de la agenda cultural de Pergamino, uniendo la pasión por la cerveza artesanal con el talento de emprendedores locales y un ambiente festivo pensado para toda la familia.
Con entrada libre y una propuesta variada, este evento invita a disfrutar de una noche especial y a descubrir lo mejor de la cervecería pergaminense.
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