Santa Coloma celebra la 19° Fiesta del Mondongo y la Torta Frita: tradición, gastronomía y música en Baradero
La localidad de Santa Coloma se prepara para una de las fiestas populares más convocantes de la región, con entrada libre y gratuita, propuestas gastronómicas y espectáculos en vivo para toda la familia.
El próximo 1° de mayo, la localidad de Santa Coloma, en el partido de Baradero, será escenario de la 19° edición de la Fiesta del Mondongo y la Torta Frita, un evento que año tras año reúne a vecinos y visitantes en torno a la tradición, la gastronomía y la cultura popular.
La jornada comenzará a las 9:30 de la mañana en la estación de trenes de Santa Coloma, ubicada sobre la Ruta Provincial 41 (kilómetro 303), donde se desplegará una amplia propuesta para disfrutar durante todo el día.
Como ya es tradición, los protagonistas serán el clásico mondongo y las infaltables tortas fritas, que forman parte de la identidad gastronómica del evento. A esto se sumará una variada oferta de food trucks, un paseo de artesanos y el tradicional encuentro de autos y motos que convoca a fanáticos de toda la región.
Organizada por el Grupo de Trabajo de Santa Coloma con el acompañamiento del Municipio de Baradero, la fiesta se consolida como una de las celebraciones más importantes del calendario local, fortaleciendo el trabajo comunitario y el desarrollo turístico del distrito.
Además, durante toda la jornada habrá espectáculos en vivo con artistas locales y regionales que aportarán música y danza, generando un ambiente festivo ideal para compartir en familia o con amigos.
Desde la organización destacaron que la entrada será libre y gratuita, e invitaron a los asistentes a llevar reposera para disfrutar con mayor comodidad de las distintas propuestas.
Cómo llegar a la Fiesta del Mondongo y la Torta Frita en Santa Coloma
Desde la Ciudad de Buenos Aires:
Tomar la Autopista Panamericana (Ruta Nacional 9) en dirección a Rosario y luego empalmar con la Ruta Provincial 41 hacia Baradero. Desde allí, continuar hasta el kilómetro 303, donde se encuentra Santa Coloma. El trayecto es de aproximadamente 2 horas (unos 140 km).
Desde Rosario:
Tomar la Ruta Nacional 9 en dirección a Buenos Aires hasta Baradero, y luego acceder a la Ruta Provincial 41 hasta Santa Coloma. El viaje dura cerca de 1 hora y 30 minutos.
Desde San Antonio de Areco:
Acceder a la Ruta Provincial 41 en dirección a Baradero y continuar hasta Santa Coloma. Distancia aproximada: 70 km.
Desde San Nicolás:
Tomar la Ruta Nacional 9 hacia el sur hasta Baradero y luego la Ruta Provincial 41. Tiempo estimado: 1 hora.
Desde Pergamino:
Tomar la Ruta Provincial 51 hasta empalmar con la Ruta 41 en dirección a Baradero. Distancia aproximada: 120 km.
Con una propuesta que combina tradición, sabores típicos y espectáculos en vivo, la Fiesta del Mondongo y la Torta Frita promete ser nuevamente un punto de encuentro para toda la región, posicionando a Santa Coloma como un destino imperdible del turismo bonaerense.









