Arcor y Danone se quedaron con La Serenísima: compraron el 100% de Mastellone y consolidan el negocio lácteo
Grupo Arcor y la multinacional francesa Danone anunciaron la compra total de Mastellone Hermanos, dueña de La Serenísima. La operación marca un hito en la industria láctea argentina y abre una nueva etapa de integración y crecimiento.
En una de las operaciones más relevantes del sector alimenticio en Argentina, Arcor y Danone confirmaron la adquisición del 100% del paquete accionario de Mastellone Hermanos S.A., consolidando el control total de la empresa detrás de La Serenísima. La transacción pone fin a un largo proceso de negociación y da paso a la creación de un nuevo esquema productivo integrado.
Arcor y Danone toman el control total de La Serenísima
El acuerdo se concretó a través de Bagley Argentina S.A., sociedad compartida por ambos grupos, mediante la cual adquirieron el 51,32% restante de las acciones que aún estaban en manos de la familia Mastellone y del fondo Dallpoint Investments.
De esta manera, Arcor y Danone pasan a controlar el 100% de Mastellone Hermanos, cerrando un proceso iniciado en 2015, cuando ambas compañías firmaron la opción de compra progresiva de la firma láctea.
Según informaron a la Comisión Nacional de Valores (CNV), la operación incluye la transferencia de acciones de todas las clases y se encuentra sujeta a aprobaciones regulatorias y societarias para su cierre definitivo.
Un nuevo gigante lácteo con operación integrada
Como parte del acuerdo, se conformará un joint venture que unificará:
- Mastellone Hermanos
- Danone Argentina
- Logística La Serenísima
Este nuevo esquema permitirá integrar toda la cadena de valor: desde la producción hasta la distribución.
La nueva estructura contará con 11 plantas productivas y abarcará todo el portafolio de productos:
- Leche fluida y en polvo
- Quesos y manteca
- Dulce de leche
- Yogures y postres
El objetivo es terminar con la división operativa existente, donde Mastellone producía lácteos básicos y Danone manejaba productos de mayor valor agregado.
Las claves estratégicas del acuerdo
El CEO global de Danone, Antoine de Saint-Affrique, destacó que la operación permitirá potenciar el crecimiento en Argentina y la región:
"Esta alianza refuerza nuestro compromiso con el mercado argentino y creará mayores oportunidades para la innovación y la eficiencia".
Por su parte, el presidente de Arcor, Alfredo Pagani, remarcó:
"El joint venture permitirá potenciar capacidades comerciales y acelerar el desarrollo de productos diferenciales".
La integración busca mejorar la eficiencia operativa y ampliar el alcance de productos lácteos en el mercado local.
Una negociación que llevó más de 15 años
El camino hacia el control total de Mastellone fue largo y complejo. Los antecedentes se remontan a 2009, en medio de una crisis financiera de la empresa.
El punto clave llegó en 2015, cuando se firmó el contrato que habilitaba a Arcor y Danone a comprar la totalidad de la compañía en etapas.
El tramo final comenzó en abril de 2025, pero estuvo marcado por tensiones entre las partes:
- La familia Mastellone y el fondo Dallpoint cuestionaron el precio ofrecido.
- Se abrió la posibilidad de un arbitraje internacional.
- Hubo una fuerte diferencia en la valuación de la empresa.
Finalmente, tras meses de negociaciones, se alcanzó el acuerdo definitivo.
Impacto en la industria alimenticia argentina
La operación consolida a Arcor y Danone como actores clave del mercado lácteo en Argentina, en un contexto de transformación del sector.
- Arcor registró ventas por USD 3.400 millones en 2025
- Danone reportó ingresos globales por 27.300 millones de euros
La integración refuerza un modelo de negocios basado en alianzas estratégicas y posiciona al nuevo grupo como uno de los principales jugadores del consumo masivo en el país.
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