El Doctor Eduardo Cueto Rúa fue declarado personalidad destacada de la ciudad de San Nicolás
En el marco de la conferencia sobre la enfermedad celíaca y dieta libre de gluten que se desarrolló en el auditorio municipal y mediante un decreto firmado por el intendente del partido de San Nicolás, Santiago Passaglia, el Dr. Eduardo Cueto Rúa fue declarado personalidad destacada de la ciudad en reconocimiento a su sobresaliente trayectoria médica, su compromiso con la comunidad celíaca y su invaluable aporte a la educación y la concientización en salud pública.
La Secretaria de Salud y Familia Dra. Mirna Bottazzi junto al Secretario de Gobierno Dr. Matías Grams hizo entrega del documento correspondiente.
El Dr. Cueto Rúa es médico pediatra y gastroenterólogo y referente nacional e internacional en el estudio y tratamiento de la enfermedad celíaca, con más de 30 años de compromiso profesional en el diagnóstico, acompañamiento y mejora de la calidad de vida de las personas celíacas.
Además, es fundador de la Asociación Celíaca Argentina, institución pionera en América Latina al brindar orientación, contención y asesoramiento integral a pacientes, familiares, profesionales y la comunidad en general, impulsando el conocimiento y visibilidad de esta patología.
También ejerce un rol esencial como docente universitario, siendo director del posgrado de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de La Plata, transmitiendo a nuevas generaciones de profesionales su compromiso con la salud pública y el conocimiento científico.
Su dedicación a la divulgación médica y alimentaria se refleja en numerosas conferencias, entrevistas, publicaciones científicas y en la autoría de libros proponiendo un enfoque más consciente y responsable; enalteciendo así los valores del compromiso social y la ética médica.
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