El Gobierno desregula la importación de alimentos: se podrán comprar sin intervención de la ANMAT

Mediante la Disposición 3280/2025, publicada este lunes en el Boletín Oficial y firmada por la titular del organismo, Nélida Bisio, se habilita la compra de alimentos en el extranjero sin intervención de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), siempre que se trate de adquisiciones personales y sin fines comerciales.

Cómo funcionará la nueva importación de alimentos

El nuevo esquema permite importar alimentos por courier, es decir, a través del mismo sistema que hoy utilizan muchos argentinos para comprar ropa, libros o productos electrónicos. Las condiciones establecidas para estos envíos son:

• Hasta tres unidades de una misma especie por paquete
• Un peso máximo de 50 kilos por envío
• Un valor tope de 3.000 dólares
• Cinco envíos por persona por año calendario

Este régimen solo contempla productos para uso personal. La normativa prohíbe la venta o uso comercial de los alimentos ingresados bajo esta modalidad, aunque permite su uso libre siempre que cumplan con el Código Alimentario Argentino.

Sin más trámites ante la ANMAT

La medida elimina los permisos especiales que antes exigía la ANMAT, como:

• Autorizaciones de ingreso de alimentos para consumo personal
• Constancias para alimentos de uso médico compasivo
• Permisos de importación de productos provenientes de donaciones internacionales

Beneficio para pacientes que requieren alimentos especiales

Uno de los sectores más favorecidos por esta desregulación será el de pacientes con enfermedades específicas, que requieren alimentos para fines médicos, como fórmulas nutricionales especiales o preparados indicados por profesionales de la salud.

Hasta ahora, estos productos requerían gestiones complejas y autorizaciones previas, lo que demoraba su ingreso al país. Con la nueva disposición, los usuarios podrán acceder a estos productos con mayor rapidez y libertad.

Desregulación y libertad de mercado

Esta decisión se enmarca dentro del proceso de desburocratización y simplificación administrativa que impulsa el Gobierno nacional, bajo la conducción del ministro de Economía, Luis "Toto" Caputo. Según el texto oficial, el objetivo es "optimizar recursos, agilizar procesos y brindar mayor libertad a los usuarios".