Fiesta Nacional de la Ensaimada: San Pedro vivió un fin de semana a pleno con turistas y 90% de ocupación
La tradicional celebración reunió a vecinos y visitantes durante tres jornadas en el Paseo Público Municipal. La Gran Ensaimada de dos metros, los espectáculos y los desfiles fueron algunos de los principales atractivos de una edición que contó con unos 260 artesanos y emprendedores.
San Pedro volvió a convertirse en uno de los destinos elegidos durante el fin de semana largo con la realización de la XXII Fiesta Nacional de la Ensaimada Mallorquina, que convocó a una gran cantidad de vecinos y turistas en el Paseo Público Municipal.
Organizada por el Municipio de San Pedro junto con la Agrupación Mallorca, la tradicional celebración se extendió durante tres jornadas y tuvo un impacto importante en el movimiento turístico de la ciudad: la ocupación alcanzó niveles cercanos al 90%, acompañada por una fuerte presencia de visitantes.
La actividad comenzó el sábado y, pese a la lluvia y las condiciones climáticas adversas, el público acompañó las diferentes propuestas culturales y artísticas previstas por la organización.
El domingo llegó el momento de mayor convocatoria. Con una mejora del tiempo, el Paseo Público comenzó a recibir visitantes desde las primeras horas de la tarde hasta quedar colmado. Durante toda la jornada se sucedieron distintas expresiones culturales y artísticas, mientras que el cierre estuvo a cargo de La 2001, que se presentó ante una importante cantidad de público.
Una ensaimada gigante volvió a ser protagonista
Uno de los momentos más esperados de la Fiesta Nacional de la Ensaimada fue la presentación y posterior degustación de la tradicional Gran Ensaimada, que en esta edición alcanzó aproximadamente dos metros de diámetro.
La pieza fue elaborada por docentes y alumnos del Centro de Formación Laboral N.º 403, como resultado del trabajo articulado con UTHGRA, y volvió a transformarse en uno de los grandes atractivos de la celebración.
También se desarrollaron los tradicionales desfiles institucionales, con colectividades e instituciones provenientes de diferentes puntos del país. Banderas, estandartes, trajes típicos y distintas manifestaciones culturales acompañaron el recorrido y aportaron el carácter tradicional que distingue al evento.
El intendente Cecilio Salazar participó de las actividades, recorrió el Paseo Público y acompañó la celebración junto con integrantes del gabinete municipal, representantes de la Agrupación Mallorca, instituciones y colectividades.
Más de 250 artesanos y emprendedores
Otro de los puntos destacados de la XXII edición fue la participación de alrededor de 260 artesanos y emprendedores de San Pedro y diferentes localidades de la provincia de Buenos Aires.
Según se informó, el canon abonado por los participantes permitió autofinanciar los gastos relacionados con la organización del evento. Además, la cantina y el tradicional asador criollo estuvieron a cargo del Club Esperanza, dentro del esquema de participación de clubes e instituciones locales en las actividades impulsadas por el Municipio.
El lunes se desarrolló la tercera y última jornada. Sin embargo, las condiciones meteorológicas obligaron a suspender las presentaciones de los artistas que integraban la programación prevista para ese día.
Fuerte movimiento turístico en San Pedro
Más allá de las actividades culturales y gastronómicas, la Fiesta Nacional de la Ensaimada volvió a tener un impacto significativo sobre el turismo local. Durante el fin de semana largo, San Pedro registró una ocupación cercana al 90%, con una importante llegada de visitantes.
Para concretar la nueva edición trabajaron conjuntamente las áreas de Turismo y Cultura de la Secretaría de Desarrollo Económico, las secretarías de Seguridad y Servicios Públicos y otras dependencias municipales.
También participaron la Agrupación Mallorca, pasteleros, instituciones, artistas y colaboradores que hicieron posible una nueva edición de una de las celebraciones más tradicionales de San Pedro y la provincia de Buenos Aires.









